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クルミの実がつきました

クルミの実がつきました

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クルミって、ブドウのような実なんです。

ただ、この実を食べるのではなく
実を腐らせて種の部分を食べます。

山の崖に木ああり
実が沢に落ちて
実が腐る。

その腐った実の部分を
沢の水で洗って
種を取り出して乾燥させます。

それがクルミになるんです。

池田秀敏 テオリア くるみ

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